Слово "Фуршет" заимствовано из франц. и означает "на вилку". Происхождение этого термина связано с тем, что основным "рабочим инструментом" на фуршете является закусочная вилка.
Такой вид обслуживания имеет ряд преимуществ.
Во-первых, фуршет - это самая удобная форма проведения мероприятия, при которой можно организовать достойный приём гостей в относительно небольшом помещении.
Кроме того, организация фуршета целесообразна, когда Вы не знаетет точного количества гостей.
Ещё одним преимуществом фуршета является то, что гости сами выбирают понравившиеся им блюда на фуршетных линиях, что позволяет сократить расходы на обслуживание.
И, конечно же, особая атмосфера фуршета не оставит равнодушными Ваших гостей: фуршетные линии декорируются в соответствии с темой события, что делает их уникальными; каждою блюдо, будь то высокие фанфарные фруктовые горки или причудливого вида канапе, выложенные в единый ансамбль, придаёт всей линии композиционную завершённость и неповторимость.
Меню и организация фуршетов будут всецело подчинено Вашим желаниям и специфике Вашего праздника.
На данный момент фуршеты являются самыми популярными и модными способами проведения корпоративных и частных мероприятий.
Как правило, фуршет организуют при проведении презентаций, выставок, по окончании деловых переговоров или конференций.
Сохраняя все преимущества банкета, фуршет отличается особенным комфортом для гостей.
Фуршет - это, возможно, новое знакомство, новые деловые или личные связи, новые партнёры, неформальное общение, сплочённый коллектив.
Фуршет - это больше, чем просто праздник, это очень важное событие. Фуршет способен повлиять на жизнь каждого человека, присутствующего на нём. Например, если это фуршет с коллегами по работе, то можно увидеть людей с другой стороны, познакомиться поближе.
Если это фуршет с новым деловым партнёром, то шансы на подписание договора значительно увеличиваются. |