 |
|||||
|
«Коктейль» по сути – это упрощенная форма фуршета. При этом фуршетные столы не ставятся, и все блюда выносятся на подносах официантами.
Банкет-коктейль организовывают при обслуживании официальных визитов должностных лиц, иностранных представителей и делегаций, участников международных симпозиумов, конференций , конгрессов, совещаний, и других встреч.
Демократичность этого формата позволяет использовать его также при организации частных мероприятий.
Во многих странах мира коктейли стали распространенной формой проведения мероприятия, так как они наиболее соответствуют возможностям занятого человека. Различают коктейль деловой продолжительностью 40-50 мин., который обычно организуют в перерывах между встречами и совещаниями, или с целью отдыха и продолжительностью 1,5 - 2 часа. Проводится такой коктейль в конце совещаний, иногда на свежем воздухе. На банкете-коктейле предлагается следующая последовательность: Красиво оформленный бар с различными напитками прекрасно украсит зал, а изящные канапе и минизакуски станут лучшим дополнением Вашего мероприятия и подчеркнут внимание к приглашённым гостям. |
|||||
 |
|||||
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
