Краткое описание Барбекю меню
Закуски
«Капрезе» из баклажан со спелыми томатами и сыром «Моцарелла»
Овощной букет: томаты, огурцы, зелень, паприка
Зеленая тарелка: кинза, зеленый лук, петрушка, базилик, укроп
«Соления» квашеная капустка, малосольные огурчики,
маринованные грибочки, соленые помидорчики
Коллекция сыров
Ассорти из мясных закусок,салко свежее,копченое,маринованное,
запеченое,балык,свиной рулет,буженина,язык,
Рыбная закуска:осетрина холодного и горячего посола,
угорь, балык, семга специального фирменного посола
Салаты
Микс из листьев салата, томаты черри, свежие огурчики, авокадо
«Зеленый» салат с кедровыми орехами, белыми грибочками
и гренками из черного хлеба
Классический салат "Цезарь"
Салат "Греческий"
Горячие блюда
Барашек на косточке с смородиновым соусом
Фирменный шашлык из свиной шейки и корейки
Шашлычок из курицы маринованный в прованских травах
Стейк из форели на гриле
Куриные крылышки барбекю
Свиные ребра барбекю
Стейк из норвежской семги
Форель речная на гриле
Ассортимент фирменных соусов-барбекю
Молочный поросенок на вертеле
Индейка на гриле
Десерты
Стилизованная композиция из сезонных фруктов
Пирожки слоеные и дрожжевые со всевозможными начинками
Прохладительные и алкогольные напитки на Ваш выбор
| 
